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mardi 14 septembre 2010

Maison Ogier / Châteauneuf-du-pape


La maison Ogier appartient aujourd'hui au groupe Advini, issu lui même de la fusion entre la famille Jeanjean et la famille Laroche.
Cette dernière est établie à Châteauneuf-du-pape et bénéficie d'un nouveau complexe flamboyant et moderne.
L'un de leur vin a été baptisé Clos de l'Oratoire des Papes, à ne pas confondre avec le Clos de l'Oratoire bordelais en Saint-Emilion.

La production de la maison est pharaonique : 8 à 10 millions de bouteilles/an avec une distribution dans une cinquantaine de pays. La part du CA réalisé à l'export est d'environ 60%. Leur chai d'élevage atteint une capacité de 12 000 hl avec usage de 50% de chêne français et 50% de chêne américain.

La maison Ogier est ce qu'on appelle un propriétaire-négociant-éleveur d'où la quantité importante de bouteilles produites annuellement.
Elle est donc propriétaire du Clos de l'Oratoire des Papes (en blanc et rouge) et possède 2 autres gammes : Sélection Ogier et Cave des Papes.
Depuis des lustres, cette propriété a conduit de nombreux partenariats (Les Chorégies d'Orange, Université de Suze-Larousse, commerces de proximité de type chocolatier...) et cherche à promouvoir "l'art de vivre de la Vallée du Rhône".


De plus, la présentation de la maison montre une approche pédagogique et ludique auquel j'ai été sensible :
- présentation des différents niveaux de chauffe des fûts de chêne avec analyse olfactive
- conservatoire des terroirs de Châteauneuf-du-pape à l'extérieur du caveau de dégustation où est présenté 4 type de sols (galet, calcaire, safre, grès rouge).
Le caveau de dégustation qui officie aussi en tant qu'espace boutique est épuré, propre spacieux et agréable. Les bouteilles sont joliment mises en valeur et on peut y voir l'ensemble de la gamme avec des indications assez simples à appréhender.

Au niveau de la dégustation, 8 vins nous ont été présentés :
- Côtes du Rhône Les Moiries 2009,
- Côtes du Rhône Héritage 2007,
- Côtes du Rhône Oratorio 2007,
- Châteauneuf-du-Pape Terroir Eclats Calcaires 2007,
- Châteauneuf-du-Pape Terroir Safres 2007,
- Châteauneuf-du-Pape Terroir Grès Rouge 2007,
- Châteauneuf-du-Pape Terroir Galets roulés 2007,
- Châteauneuf-du-Pape Clos de l'Oratoire des Papes 2007.


Je tiens surtout à souligner l'excellent rapport qualité/prix/plaisir des Côtes du Rhône. Une appellation sans prétention, un vin du quotidien qui accompagne les mets simples, et ici, à la maison Ogier, des prix public intéréssants : de 4 à 6 € pour Les Moirires ou Héritage, 8 € pour Oratorio.
L'exercice de dégustation sur la gamme Terroir est surprenant d'apprentissage et l'une des plus belle façon d'illustrer la notion de "terroir".
Des vins surprenants de qualité et de typicité malgré l'image d'une production industrielle. Un accueil chaleureux et professionnel, aucune fausse note à indiquer.



1 commentaire:

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